12月18日蘇州早晨的氣溫又跌破冰點，據(jù)本日數(shù)據(jù)顯示，氣溫的下降暫時還沒有大幅度影響蔬菜的上市量，蔬菜整體到貨量仍是比較充足的。
　　受氣溫下降原因影響(蘇州天氣預(yù)報 k36099.cn)，近兩日綠葉菜價格上漲比較顯著，其中韭菜的批發(fā)價格每公斤是4.8元，一直保持較高價位，主要原因是這階段韭菜很是熱銷，交易持續(xù)紅火，需求量增加。
　　近兩日青椒也因產(chǎn)地收購價貴且貨源減少而泛起價格大幅上揚，批發(fā)價格是3.0元/公斤，比前期價格上漲15%。目前青椒貨源產(chǎn)地仍舊是山東、蘇北、安徽等地。
　　從冬筍、竹筍上市后，上市量逐漸在增加，價格也隨之下跌，目前冬筍與竹筍的批發(fā)價格每公斤是10.5元和19元，日上市量分別是25噸和1噸左右。
　　近期豬肉的交易量持續(xù)攀升，本日豬肉總交易量比昨日增加5%，中間批發(fā)價格每公斤是19.7元，比昨日價格上漲2%。跟著氣溫的逐漸下降，加上冬至、元旦節(jié)日的來臨，豬肉消費旺季正式到來，預(yù)計后期豬肉價格還會小幅上漲。
　　冬至節(jié)將近，家禽品種購銷兩旺，本日總成交量比昨日增加4%，價格上漲比較顯著的有白雞、烏雞、雪山草雞等，分別上漲了5%、4%和3%。目前白雞的批發(fā)價每公斤是5.9元，烏雞的批發(fā)價每公斤是9.7元，雪山草雞的批發(fā)價每公斤是10.1元。
　　后期猜測，跟著即將進(jìn)入年關(guān)且天氣漸冷，部門蔬菜價格會保持不亂或略有上揚。